Micas Garten, ein Pop-up von "Frau Gerolds Garten", ist eine rund 3.000 m2 grosse Stadtoase im Zürcher Quartier Altstetten. Hier sorgen mehrere Bars und Street-Food Küchen für ein vielseitiges kulinarisches Angebot. Ausserdem bietet dieser besondere Ort eine Plattform für Projekte und Initiativen zum Thema Nachhaltigkeit.
Nachhaltigkeit stand deshalb auch für das NÜSSLI Team bei der Umsetzung des spannenden Projektes klar im Fokus. Wiederverwendung war ein grosses Thema. Für das Restaurant etwa kamen Elemente zum Einsatz, die bereits Teil des temporären Mitarbeiterrestaurants von Swiss Re waren.
Micas Garten verbindet Mensch und Natur, ist ein Ort der Begegnung und Erholung. Wir bei NÜSSLI freuen uns, Teil dieses Projekts zu sein.
