En el curso de la renovación de la zona de la entrada del grupo farmacéutico Merck, también hubo que instalar el bistró. Como sustituto temporal se levantó una construcción de sustitución en los terrenos de la empresa en Darmstadt. El concepto de construcción de madera modular cuenta con una construcción sostenible y convence con la elección de materiales de calidad. El grupo NUSSLI se encargó de la construcción del edificio y del interiorismo, así como de toda la dirección del proyecto.
